なんてことはどうでも良く。
恒例の最近のヒット自炊は、サンドイッチ。んまぁこれまでのトルティーヤやジャムやカレーやケーキ、クッキーに比べたら地味だけど、楽しいから毎朝作ってる。御予想の通り、もう取りあえずなんでも入れる。今日は、手ごねハンバーグ、アボカド、トマト、レタス、きゅうり、マッシュルーム、チーズにマヨ＆ケチャ。これまた予想通り厚くて食べにくかった（はぁと）（写真撮り忘れちゃった）。目玉焼き入れなくて良かった…。あと一週間くらいはブームが続くかな。
ハンバーグって、昔家庭科で作ったときに、パンをちぎって入れるだとか、タマネギは先に炒めるだとか、オーブンで一度焼いてからフライパン、だとかもう物凄い面倒なイメージがあったんだけど、実のところ、挽肉とタマネギと小麦粉（とスパイス）をこねて、フライパンでガーっと焼くだけで良かったんだね。簡単…。んまぁ結局の処サンドイッチなのかハンバーガーなのか（食パン使ってるから）分からないけど、まぁそんなことはどうでも良く。
あーやっぱり、シンガポールのロティプラタが食べたいなぁ、と思ったんだけど、良く考えたら何だ、自分で作ればいいじゃんね。ということで、レシピを（面倒なので日本語で）探していたら見つかったのが次のページ。
ユニークリー・シンガポール・レシピ
"ユニークリー"が日本語としてアリなのかどうかという問題は置いておいて、このページは良い！ フィッシュヘッドカリーとか作ってフラットメイトに引かれてみようかな。
ギャオス他の中華レシピは材料が難しそうだけど、チキンライスは普通に出来そうだ。「鶏肉 一羽」ってのが難関だけど（←高い）、今度やってみよう。うしし。
で、肝心なロティプラタなのだけど、カレーの作り方が載っていなかった…。むしろそっちの方が重要なのに。やっぱり英語で探さないとダメかなー 面倒だなー。
弟子にして下さいえ、イギリス料理のレシピ…？ 興味ありません。イモとニンジンと冷蔵庫の残り物を、適当に切って、油とウスターソースをかけてオーブンに突っ込んでみて下さい。
.
..アップで見るのはきつい。特に紫タマネギ。
