何だか最近、コーヒーがあまりに美味しくてたくさん飲んでいる。ミャンマーコーヒーが安くて意外と美味なことが原因だけど、備忘録としてこれまでのコーヒーとの付き合いを振り返る。
1 中学まで
飲んだことはあるはずだけど、特に記憶なし。背が止まるという噂のせいだな。それもあり、好きだった牛乳をひたすら飲んでいた。
2 高校
なぜか昼飯後の缶コーヒーにはまる。明石家さんまのcmしていたサンタマルタと、当時新発売のfireね。美味しいというより、雰囲気だった。
それと、高2高3では、ブラックのアイスコーヒーが体が冷えることを発見して、予備校の夏期講習でボトルをひたすら飲んでいた記憶。
3 大学
主に紅茶の時代、特にアールグレイとアップルティー。講義中もスタバのボトルで飲んでた。せっかくのコーヒー生産地、コスタリカとグアテマラに留学した時も、基本は紅茶飲んでた気がする。ただ、コスタリカのホームステイでは、朝にコーヒーが出て、美味しくて驚いたな。
4 大学院
ここでも紅茶、というか酒の時代（笑）。ワインとシードルとビール飲みながら勉強してた。
フラットメイトのイギリス人が、フレンチプレスのコーヒー飲んでたので味見したら、まずくて驚いたことも。
そもそもここまで、一人暮らしの家にはコーヒーを淹れる器材は確か何もなかったはず。
5 社会人
相変わらず紅茶が多かったけど、少しずつコーヒーも増える。ただし、好きなのはドリップだけで、エスプレッソとか本格アメリカン(エスプレッソを薄めた方。泡が浮いてるから分かる)は好きではなかった。
途中、コーヒーマシーンを買ったり。
6 ミャンマー
コーヒー熱爆発！ 美味しいミャンマーコーヒー(アラビカ)が、とても安いのが大きい。味は、香り穏やかでコクがある。生産量が非常に少ないので、世界的にはまだまだ出ていないけど、日本人好みだと思う。実はミャンマー人自身は、ほとんどロブスタのインスタントミックス(砂糖、クリーム入り)しか飲んでないんだけどね、勿体無い…。
コーヒーマシーンは持ってないけど、家でも職場でもドリップで淹れて飲んでる。ついにこの間、手動コーヒーミルも買ったり。
ちなみにエスプレッソと、アメリカンもなぜか最近美味しく感じるようになった。味覚って変わるものだね。
